Just another WordPress site

いざ!兼六園。

グルメ

ルビーロマンとは?購入方法は?ワインもある?そんな疑問にお答えします!

更新日:

ルビーロマンとは

"ルビーロマン"という単語を聞いたことがありますか?ルビーロマンとは14年以上もの歳月を費やして完成した、石川県最高峰のぶどうを指します。

1粒当たりの大きさが20g以上と非常に大きいのが特徴です。味は、巨峰と比べると甘味は同じくらいですが、酸味が抑えられており、あっさりとした後味となっています。

口コミや評判も良い様で、果汁の多さや甘味と酸味のバランスの良さ、食べ応えに関して満足度が高いようです(^^)/

また、平成28年7月には金沢市場の初競売で過去最高の1房110万円(!)のセリ値がつきました。このニュースを耳にした方で、ルビーロマンという単語をご存知の方も多いのではないでしょうか。

          

(石川県農業総合研究センター砂丘地農業研究センター調べ)           左からルビーロマン、巨峰、デラウェア (石川県農業総合研究センター砂丘地農業研究センターでの比較)

出荷量は少なく栽培技術の向上や作付面積の拡大が求められていますが、石川県では厳しい品質基準を設け、県オリジナルの品種として成長させ、高級品種としてのブランドを確立させようと取り組んでいます。

産地はもちろん、石川県です。出荷時期は8月中旬~9月中旬です。インターネット通販では、出荷時期の直前あたりまで販売していないことがあります。

ルビーロマンのワイン!

ルビーロマンのワインがあることはご存知でしょうか。

北陸新幹線金沢開業の年である、2015年から毎年限定本数で発売されています。

製造は石川県能登半島穴水町にある能登ワインにて行われております。本格製法で作られた生ワインは熟成度アイデア時に変化があり、国内コンクールで数々の賞と取るなど、全国から高い評価を得ています。

醸造したワインに果汁を加えるジュースリザーブ法を施したことにより、フレッシュなルビーロマンそのものの甘みと香りもお楽しみ頂けるとのことです。

「ルビーロマン」の甘みとフレッシュさを味わうことができるため、乾杯酒やデザート酒に適しています。

ルビーロマン能登ワイン、この組み合わせでおいしくないわけないですね(^^♪

1本(720ml)にルビーロマン二房以上が使用されている贅沢なワイン、ぜひご友人やご家族、はたまた優雅におひとりでも、お楽しみいただけるのではないでしょうか。プレゼントでも喜ばれること間違いなしです!

ルビーロマンワイン「ルビーの輝き」2015年

2015年製造のルビーロマンワインにはボトルに特徴があります。

ワインの容器としては初めて、石川県の伝統工芸である「九谷焼」を採用しており、ルビーロマンの深い赤色を再現したこの瓶は、職人によって銀箔が手張りされた、2本と同じものが存在しない貴重な作品です。

価格も50,000円超(!)と高価になっていますが、特別な日にいかがでしょうか。

ルビーロマンワイン「ルビーの輝き」2016年

2016年には従来のロゼワインだけでなく、スパークリングワインも発売されました。

軽い口当たりがルビーロマンと合いそうですね(^_-)-☆

また、ロゼワインもハーフボトルとなり、お求めやすい価格となりました。

ロゼワイン

スパークリングワイン

ルビーロマンワイン「ルビーの輝き」2017年

2017年には再びロゼワインのみとなりました。

発売3年目となった2017年度のルビーロマンワインは、石川県能美市の伝統工芸・九谷焼の作家である上出惠悟氏によるアートディレクションで新たなパッケージに生まれ変わりました。

キュートなパッケージとなり、贈り物にとても喜ばれるのではないでしょうか。

ルビーロマンはどこで買えるの?

取扱店舗はこちらです。

ただ、希少価値、人気ともに高いため、販売所に置いていないということも多々あります。

そのため、ネットでのご予約・ご購入をお勧めします。

出荷時期である、8月まで商品準備中のため、購入が行えないことがありますので、ご注意ください。

美食市


果物王国浜中屋

山形ふるさと食品館

ルビーロマンをふるさと納税で購入する方法

ふるさとチョイスというふるさと納税に特化した商品サイトから購入できます。

ふるさとチョイスにて「ルビーロマン」と検索すれば商品が表示されます。

価格は以下の通りです。

価格(円)
ルビーロマン2箱 100,000
ルビーロマン1箱 50,000
ルビーロマン秀G1箱 80,000

まとめ

最近話題のルビーロマンがどういうものかご理解頂けたでしょうか(*´ω`*)

ワインは自分で飲むのも贈り物にもいいのではないでしょうか!ぜひご賞味ください(^^)/

ブログランキング参加中です。クリックお願いします(^^♪

-グルメ

Copyright© いざ!兼六園。 , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.